Наши рецепты: Гарнир
Картофель, зажаренный в духовке с чесноком
Продукты:
2кг картофеля средней величины, с кожурой, разрезанного на 4 части; 2 небольшие красные луковицы, разрезанные на 6 частей; 1 ст.ложка нарубленного свежего тимьяна или 1 чайная ложка сухого; 60 мл оливкового масла; 1¼ чайная ложка соли; ½ чайная ложка черного перца крупного помола; 2 зубчика чеснока, мелконарубленного.
(на 10 порций)
Приготовление:
Нагреть духовку до 220ºС. В большом противне смешать картофель с остальными ингредиентами. Жарить, время от времени переворачивая металлической лопаточкой, 1 час, пока овощи не станут золотистыми и мягкими (проверить вилкой). Подавать блюдо горячим или комнатной температуры.
Все рецепты раздела "Гарнир"
