Приём заказов осуществляется по номерам +7-499-184-26-90, +7-916-812-30-42 по будним дням с 8:00 до 15:00

Суп молочный с цветной капустой

Продукты

150г цветной капусты, 50мл воды, 400 мл молока, 20г пшеничной муки, 20г сливочного масла, соль по вкусу, зелень петрушки.

Приготовление

  1. Кочан цветной капусты зачистить, промыть и разделить на мелкие кочешки, положить в глубокую посуду, добавить немного воды и сварить до готовности.
  2. В кипяченое молоко ввести размешанную в воде муку, добавить готовую капусту, сливочное масло, соль, закрыть крышкой и довести док кипения.
  3. Подать суп, посыпав нарезанной зеленью.